Inlägg

Visar inlägg från november, 2013

Advent

Bild
Städar inför advent idag och försöker intala mig själv att jag gillar tomtar, det går inget vidare. Men jag gillar stjärnor, ljusstakar och glitter. Jag antar att det blir jul även om jag inte fyller huset med tomtar men om jag får några julklappar  nu är kanske tveksamt.

Julbord.

Bild
I helgen var vi på julbord på Ronneby Brunn, min älskade gubbe och jag. Det var en kombinerad 25-år bröllopsdags och två 50-årsdags firande. Vi skulle ha firat alla tre för länge sen men sjukdomar och elände har hela tiden kommit i vägen men nu blev det äntligen av. Det var så himla mysigt och maten var god, sen var ju julshowen med Nanne Grönwall inte dålig heller så en kanonkväll blev det.

Sen lyxade jag till det med en änglamassage i går eftermiddag, jag fick ett presentkort i födelsedagspresent så det hade också legat till sig en stund. Det var så himla skönt och känslan sitter i idag också! Massagen var utformad speciellt till människor med fibromyalgi eller annan värk.

Edvin

Bild
Finaste julkatten på jorden, min Edvin.

Lchf

Bild
Det här är som skrivet för mig men jag har lånat det på facebook av Lisa Öberg.

Lchf.

Bild
På ett av de Instagramkonton jag följer ställdes frågan vad saknar du mest när du äter lchf? Vi har ju ätit så här sen i mitten av augusti nu så jag började så klart fundera på vad jag saknar mest, men jag kom faktiskt inte på något. Jag trodde att potatis, bröd och kakor skulle bli svårt att leva utan, men det har det inte varit.
Det som jag kanske kan säga att jag saknar mest är att gå ut och fika, för vad fasiken ska man kunna köpa på ett fik. Ofta blir det räkmacka och så lämnar jag brödet, men det känns inte riktigt ok, uppvuxen med att aldrig slänga mat som jag är.
Vad jag skulle vilja är att fler kunde lägga till ett lchf alternativ, ostrullar, bär och grädde, eller något annat små plock som inte innehåller mjöl eller socker. Jag är inte något stort fan av lchf-bak så kakor och sånt är inte något för mig, men en god ost eller några bitar mörk choklad det är mumsigt.
 Jag hoppas verkligen att det kommer såna alternativ så småningom för det känns som om vi är ganska många som vil…

Lite låg idag.

En grå och trist söndag och trots att jag har all tid i världen att sticka (favvis sysselsättningen) så känns det inte så kul idag. Hatar de här låga dagarna! Jag vet ju att det mest beror på att jag sovit illa ett tag och att jag oroar mig för mitt blodtryck som inte gör som det ska och en massa andra jobbiga saker. Ibland skulle det vara bra att ha en av-knapp i hjärnan så inte alla katastroftankarna spann igång hela tiden. Att ha värk i kroppen är så otroligt stressande på alla sätt och vis, ju ondare man har desto mer spänner man sig och desto värre blir det....
Nåja ibland får det väl bara vara så här antar jag, är det någon som vill mig något så finns jag i mitt soffhörn med min stickning!

Pulled pork.

Bild
Spännande, idag ska jag testa att göra pulled pork. Kött som steks i svag värme och i en fem sex timmar, jag gör den i min lergryta. Till det får det bli blomkålsris och sallad.
Annars jagar jag Sessan, min långhåriga prinsessa, hennes päls är tovig och eländig och hon hatar borstar. Men skam den som ger sig, jag tänker vinna fajten som vanligt. Trist bara när katten springer så fort hon ser mig.

Jag stickar fortfarande på julklappar och det känns som om det går riktigt bra, hoppas bara att storleken blir rätt, det är ju svårt att prova.