Pulled pork.

Spännande, idag ska jag testa att göra pulled pork. Kött som steks i svag värme och i en fem sex timmar, jag gör den i min lergryta. Till det får det bli blomkålsris och sallad.
Annars jagar jag Sessan, min långhåriga prinsessa, hennes päls är tovig och eländig och hon hatar borstar. Men skam den som ger sig, jag tänker vinna fajten som vanligt. Trist bara när katten springer så fort hon ser mig.

Jag stickar fortfarande på julklappar och det känns som om det går riktigt bra, hoppas bara att storleken blir rätt, det är ju svårt att prova.

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Tänk vad solen ändå gör, idag skiner den och genast känns allt så mycket mer uthärdligt. Nu är det bara den lilla detaljen att inte rusa (snigla) iväg och försöka göra en massa måsten som jag egentligen inte orkar. Planen är nog bara att åka ner till ica en sväng och kanske se till alla mina pelargoner. Jag har nyligen hittat en garnpodd som jag verkligen gillar att titta på, precis lagom underhållning och deen passar verkligen den här garn nörden.  En podd om garn.
Läs mer
En för mig hektisk helg är över och jag är trött och har ont men känner mig nöjd. Jag har gjort det som jag velat i helgen och jag klarade det. Så trött att jag grät ett par gånger men jag tror inte att det märktes så mycket. Vi var på julmarknad och lilla barnbarnet träffade jultomten för första gången, jag har ingen aning om vad hon tyckte om den konstiga mannen i röda kläder men han delade ut en liten godispåse till alla barnen och jag tror hon tyckte det var jättespännande. Nu är i stort sett alla julklappar inhandlade och snart är all julmat förberedd och klar, jag skulle aldrig klara av att göra allt om jag inte kan ta det lite då och då. Vi hjälps åt och förbereder det som går sen köps resten färdigt. Jag bakar inte eller gör julgodis, allt som inte känns livsnödvändigt är bortskalat för att orka fira jul överhuvudtaget. Fast nog dyker de upp, skuldkänslorna, när jag läser och hör om alla som bakar, lägger in och stökar!
Läs mer
Idag kom jag äntligen ut på en promenad med hundarna igen, solen skiner och det är precis på nollan ute. Trots att det bitvis var tungt att gå så njöt jag verkligen av dagens promenad. Dags att försöka prioritera dem före alla andra "måsten".
Läs mer